15 удивительных вещей, которые произойдут с вашим телом при отказе от сахара

Содержание:

Признанный вред сладкого

Наукой установлен ряд противопоказаний для чрезмерного употребления сахаросодержащих продуктов. Последствия такого пищевого поведения:

  • увеличение количества грибков, питающихся сладостями, вызывает молочницу;
  • нарушение микрофлоры кишечника приводит к заболеваниям ЖКТ, проявляющимся коликами и запорами;
  • в отсутствие физических нагрузок, сжигающих лишние калории, злоупотребление сладким может обернуться ожирением;
  • замена сахаром витаминов и микроэлементов в ежедневном рационе лишает организм полезных веществ, снижая иммунитет;
  • нарушается работа эндокринной системы, ответственной за выработку гормонов голода и насыщения;
  • повышенная концентрация глюкозы в крови ускоряет выработку инсулина поджелудочной железой, что приводит к увеличению аппетита.

Медики заостряют внимание на большом количестве искусственных красителей и ароматизаторов, входящих в состав магазинных сладостей. Они вызывают аллергические реакции

Наблюдались случаи анафилактического шока с летальным исходом.

Влияние сахара на сердце

1. Улучшится здоровье сердца

По данным Американской ассоциации сердца, рекомендуемое суточное количество сахара для женщин составляет около шести чайных ложек; однако для большинства взрослого населения это количество превышено почти в три раза.

Тот факт, что существует много продуктов, в которых естественным образом присутствует сахар, приводит к тому, что мы превышаем допустимую норму потребления сахара, тем самым, нанося вред собственному организму.

При отказе от сахара ваше сердце забьется ровнее и здоровее. И это вовсе не преувеличение. 

Ведь сахар это один из тех продуктов, которые приводят к риску развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Это означает, что уменьшив потребление сахара, мы способствуем тому, что уровень инсулина в нашем организме повысится, вслед за этим активируется симпатическая нервная система.

Что, в свою очередь, вызовет нормализацию артериального давления, а также частоты сердечных сокращений.

Удивительно, но уже через месяц можно заметить перемены. Снизится уровень холестерина примерно на 10 процентов, а также уменьшится количество триглицеринов до 30 процентов.

Очищение сосудов

Помочь сосудам функционировать в нормальном режиме можно следующим образом:

отказаться от не слишком физиологичных поз

Важно избегать скрещивания ног, сидения ногами под себя, с опорой на одну руку. Людям с сидячей работой важно правильно организовать пространство

Можно приобрести анатомическое кресло, обеспечить правильное положение тела за рабочим столом;

следить за положением тела во время сна. Не использовать высокие подушки, слишком мягкие матрасы. Это полезно не только для сосудов, но и для всего опорно-двигательного аппарата;

употреблять достаточное количество жидкости. Рекомендуемая суточная доза воды — 30 мл на килограмм веса. Основной объем жидкости должен приходиться на активную часть дня, за пять часов до отхода ко сну.

Важно регулярно разминаться, не допускать застоя крови. Для этого предусмотрены ежечасные перерывы в течение рабочего дня.

Влияние сахар на кожу лица

7. Вы станете выглядеть свежее и моложе

Отказ от сахара может привести к тому, что визуально вы сбросите несколько лет.

Начиная с вашего лица и заканчивая телом, вы увидите преобразования, которые с вами произойдут в самое ближайшее время.

Все дело в том, что сахар обладает обезвоживающим эффектом. Под действием этого продукта организм стареет быстрее. Недостаток влаги приводит к старению нашего кожного покрова.

Чем больше мы увлажняем свою кожу, тем дольше она останется молодой и красивой.

Кроме того, сахар разрушает коллаген, который отвечает за упругость нашей кожи. Недостаток этого вещества приводит к тому, что кожный покров теряет упругость и форму.

Другие симптомы чрезмерного потребления сахара на лице включают темные круги под глазами, отеки и воспаления. Очаги воспаления приводят к возникновению прыщей и угрей.

Отказавшись от сахара, вы увидите перемены на лице уже через 3-4 дня.

Цвет лица станет лучше, сальные железы жирной кожи начнут работать правильнее, лицо станет более увлажненным, а количество морщин уменьшится.

Возможно, вам уже не понадобится ваш крем от угрей.

Как уже было сказано выше, одна из причин появления прыщей, это регулярные воспаления в организме. А сахар является самым настоящим рассадником для воспалительных процессов.

Если вы увеличите потребление сахара всего лишь на пару ложек в день, интенсивность воспаления резко возрастет примерно на 85 процентов за 2-3 недели.

Столь нехитрая математика показывает, что отказавшись от ежедневной бутылки колы или же лишней чашки чая, смачно приправленной тремя ложками сахара, вы сэкономите на лечащих мазях от прыщей.

Влияние сахара на сон

4. Качество сна заметно улучшится

После отказа от сахара качество вашего сна значительно улучшится.

Во-первых, вам будет намного легче засыпать. Во-вторых, вам станет гораздо проще просыпаться по утрам. Чувство сонливости, сопровождающее тех, кто злоупотребляет сахаром, уйдет.

При этом, вам не потребуется больше спать. Вам вполне хватит ваших ночных часов сна, поэтому потребность вздремнуть во время обеда или в послеобеденные часы исчезнет.

В кровь человека поступает гормон кортизол, пополняющий растраченную энергию. Поэтому отказ от белого яда добавит продуктивности и эффективности вашей ежедневной рутине.

Отсутствие энергии пополнится, когда вы откажитесь от излишков сахара и продуктов, в которых он содержится.

Достоверно известно, что более четверти населения страдает от проблем с сахаром в крови, которые считаются второй по частоте причиной бессонницы. Но большинство людей, у которых есть эта проблема, даже не подозревают, что причиной бессонницы является именно повышенный сахар.

Некоторые люди выработали привычку есть пять-шесть раз в день. Маленькие приемы пищи могут улучшить самочувствие страдающих гипогликемией.

Однако, когда приходит время сна, начинаются серьёзные проблемы. Люди просто не могут уснуть. Как только вы приучаете свое тело к еде через каждые 2-3 часа, ложиться спать с ожиданием перерыва в 8-9 часов, становится невозможным или по крайней мере, очень сложным.

Тело человека запрограммировано на сжигание жира также во время сна, но он сжигается медленнее, чем в период бодрствования. Организму требуется больше времени справиться с этой задачей.

Однако, если у человека есть переизбыток сахара, наш организм начинает расправляться с ним, поэтому ему становится сложнее сжигать жир.

В кровь поступает гормон кортизол, который сберегает вашу энергию. Таким образом, отказ от сахара добавит продуктивности вашей ежедневной работе.

Что делать, если отказаться от сладкого не выходит

При отказе от сладкого важное место занимает правильная мотивация. Главная задача — изменение отношения к еде как к особому культу

По аналогии с наркотической зависимостью удаление сахара из рациона сопровождается своеобразной абстиненцией. Она проявляется:

  • беспокойным состоянием, вызывающим бессонницу или нарушение сна;
  • стабильными головными болями, мышечными спазмами;
  • озлобленностью и агрессивностью.

В большинстве случаев при отказе от сладостей человека преследует непреодолимое желание съесть кусочек запретного лакомства. Особенно сильное влечение наблюдается в первую неделю диеты без сахара. Поэтому диетологи советуют не исключать сразу сахаросодержащие продукты, постепенно сокращая количество их потребления.

Психологи рекомендуют акцентировать внимание на других жизненных ценностях, заняться спортом, чаще выезжать на природу. Тогда отказ от сахара пройдет безболезненно

Жизнь гораздо слаще рафинированных сладостей!

Сейчас Вы лучше подготовлены к встрече со сладкими соблазнами! Осознание эмоций, вызывающих тягу к сладкому, сделает Вас сильнее и даст внутреннюю мудрость, чтобы сказать «нет» в следующий раз, когда искушение будет велико. И вместо того, чтобы съесть по привычке конфетку, шоколадку или плюшку, сделайте для себя нечто по-настоящему приятное и приносящее удовольствие. Поймите, что Вы гораздо сильнее, чем Ваша привычка есть сладкое! И помните: жизнь гораздо слаще рафинированных сладостей!

Если «роковая связь» со сладостями все же сильнее, то справиться с этим Вам поможет профессиональный психолог. Психолог поможет вам найти новые способы побороть плохое настроение, скуку, тревогу, отказаться от сладкого и научиться по-настоящему получать удовольствие от жизни!

Похудеть правильно и без вреда здоровью, побороть сформировавшиеся пристрастия Вам всегда помогут наши специалисты. Снижение веса под руководством врача и психолога будет происходить исключительно за счет потери жировой ткани и формирования новых пищевых привычек, создаст гармонию в себе, что приведет не просто к снижению веса, но и к его успешному сохранению!

Доверьтесь специалистам! Мы поможем вам постепенно и без ограничений избавиться от зависимости от сладкого!

Хотите похудеть? Запишитесь на приём к диетологу прямо сейчас!

Запишись на прием

Почему сладкое есть много вредно?

Средства массовой информации не устают напоминать об угрозе, которая исходит от продуктов с большим содержанием сахара.

Мало того, что фигура становится малопривлекательной, увеличиваются в объёме бёдра и живот.

Страдает в целом весь организм.

10 причин, почему нужно отказаться от сладкого:

  1. В первую очередь, сладкое препятствует похудению. Если бы всё ограничивалось только безобидным увеличением веса. Но ведь сладкоежкам нередко приходится иметь дело с разрастанием жировой ткани. Именно, из сладких компонентов синтезируются простые углеводы и некоторые виды жиров.
  2. Со сладкими продуктами в организм поступает чрезвычайно много «топлива». Так энергетическая ценность стограммовой шоколадной плитки или такого же количества сдобного теста с кремовой начинкой равняется четырём или пяти сотням килокалорий! Это совсем не означает, что высококалорийный десерт может служить альтернативой, например, мясному блюду.
  3. В химической лаборатории, каковой является наш организм, происходит превращение сахара в глюкозу. Её слишком большое количество потом фиксируется в крови. Поджелудочная железа старается урегулировать ситуацию интенсивной выработкой инсулина. Неспособность обуздать часто возникающее желание полакомиться сладеньким с большой долей вероятности сделает такого человека жертвой сахарного диабета.
  4. Ощущение сытости после сладкого быстро исчезает. Утолить голод печеньем или шоколадом удаётся максимум на два часа.
  5. Желудочно-кишечный тракт сладкоежки изобилует бактериями, вызывающими многие заболевания. Полезная микрофлора тем самым угнетается. У любителей сладкого чаще других людей воспаляется кишечник (язвенный колит). Но случается и гораздо худшая неприятность – онкологическая патология кишечника.
  6. Вышеописанными неполадками в кишечнике объясняется появление целых колоний прыщей на лице, шее, груди или спине. Чрезмерное употребление сахара приводит также к быстрому старению клеток, что подтверждает морщинистое лицо.
  7. Любители сладостей становятся частыми посетителями стоматологических клиник. В сладкой среде находят при бактерии, имеющие отношение к потере целостности зубной эмали. Злоупотребление сладостями является одной из причин не только кариеса. Оно находится в числе причин развития атрофических процессов дёсен, примыкающих к зубам, т.е. пародонтоза. Больше всего вреда следует ожидать от конфет типа ирис и карамель,  которым свойственно прилипать к зубам и тянуться как смола.
  8. В сладких продуктах промышленного изготовления отсутствуют витамины и полезные вещества. Кроме калорий, «заряжающих» организм с иллюзией сытости на непродолжительное время, сладости особой ценности не представляют.
  9. Сладкое по праву можно отнести к врагам сердечнососудистой системы. В условиях, когда глюкоза в крови имеет слишком высокую концентрацию, стенки сосудов теряют свою прочность. К тому же угрожающе «зашкаливает» холестерин.
  10. Ситуация усугубляется тем, что расчётливые производители сладостей идут на такие хитрости, как внедрение в кондитерские изделия ароматизаторов, усилителей вкуса, красителей, которые являются химическими добавками. Им, грубо говоря, наплевать на здоровье потребителя. Увлечение такими лакомствами: в лучшем случае аукнется аллергической реакцией, а в худшем – стимулирует развитие раковых клеток.

Как отказаться от сладкого — вопрос интересный.

Заменяйте вредные продукты полезными

Для того, чтобы помочь себе преодолеть тягу к сладкому, его необходимо заменить протеином. Дело в том, что употребление белка сократит потребность в пище. Для приготовления напитка достаточно растворить протеиновый порошок, который продается в магазина, в обычном молоке.

Нередко люди употребляют сладкое для борьбы с депрессией и поднятия настроения, так сказать, «заедают стресс».

Если ваша жизнь переполнена подобными ситуациями, замените сладости фруктами или орехами, включите в рацион мед, лакомьтесь диабетическими десертами. Однако помните, что и здесь надо знать меру. На начальных этапах можно просто заменить вредные продукты на более полезные:

Вредные продукты Альтернатива
Молочный шоколад Горький шоколад (содержание какао 50-70%)
Торт Зефир
Сливочное мороженое Фруктовый лед
Сахар Мед, стевия
Конфеты Изюм, чернослив, курага, финики
Выпечка Хлебцы с ореховой пастой
Пирожные со сливочным кремом Пирожные со йогуртовым кремом
Сладкие муссы Фруктовые желе
Картофельные чипсы Яблочные или грушевые чипсы
Ириски Засушенные ягоды (земляника, малина, ежевика, шиповник, клубника, вишня)
Молочные коктейли Напитки на основе воды (с лимоном, грейпфрутом, мандаринами, безалкогольный глинтвейн)

10. Вы тренируете силу воли

Сахар подобно табаку и алкоголю вызывает привыкание организма.

Вот почему некоторые люди просто жить не могут без сладкого. Очень часто можно услышать от сладкоежек то, что они не могут жить без десертов, и очень зависимы от него.

Такая тяга к сладкому порой сильнее зависимости от сигарет или алкогольных напитков.

Эта безудержная тяга к сладкому часто вне нашего контроля. При отказе от сладкого происходит что-то очень похожее на так называемую «ломку» у наркозависимых людей.

Процесс отвыкания от сахара иногда происходит так же серьезно и даже болезненно, как при отказе от табака.

Однако, помимо всех тех положительных эффектов, которые вы ощутите на собственном здоровье, отказавшись от сахара, вы развиваете и укрепляете свою силу воли.

Ведь только по-настоящему волевой человек может отказаться от того, к чему так привык.

Почему тяжело отказаться от сладкого?

Прежде чем искать ответ на вопрос: как отказаться от сладкого на время или даже навсегда, нужно понять, почему возникает зависимость. Так как решить проблему сложно, если не найти причину.

Итак, организм человека требует сладкое по многим причинам.

Дефицит углеводов

Он возникает при: неправильном питании, диетах. Человек, желающий похудеть, ограничивает питание, исключая углеводы из рациона. Но полностью отказаться от углеводов навсегда нельзя, ведь это приводит к проблемам со здоровьем.

Вредная привычка

У многих людей есть вредная привычка кушать даже тогда, когда организм не испытывает голода. Многие люди любят покушать во время просмотра фильма, перед компьютером. Неконтролируемое поедание сладкого связано с психологией, человек во время просмотра фильма не контролирует объем поступающей пищи. Такое неконтролируемое поедание сладкого и мучного может привести к ожирению и диабету.

Постоянная мозговая активность

Из-за постоянной мозговой активности, такая проблема больше имеет связь с физиологией, чем с психологией. Люди, работа которых связанна с повышенной мозговой активностью, чаще страдают зависимостью от шоколада. Так как мозгу для работы необходимы углеводы. В таком случае, заставить себя не есть сладкое будет намного сложнее, чем если бы причиной зависимости от сладкого было что-то другое. Однако таким людям редко нужно похудеть, поскольку активная работа мозга неплохо сжигает калории.

Стресс

Потребность в сладком связана с психологией человека. Известно, что шоколад повышает уровень гормона радости, поэтому люди в стрессовых ситуациях неконтролируемо его едят. Если зависимость от сладкого вызвана стрессом, то человеку не следует задаваться вопросом как отказаться от сладкого и мучного. Так как такая зависимость временная, и после того как ситуацию будет разрешена — желание есть сладкое снизится. Для того чтобы навсегда избавится от привычки заедать стресс, нужно просто кушать что-то полезное: орехи, овощи и т.д.

Психологические причины

Следующая причина также связана с психологией. У многих людей зависимость от сладкого и мучного возникает из-за отсутствия внимания, при нехватке любви. Связь с психологией выражена в следующем: при употреблении шоколада вырабатывается сератонин, который дарит ощущение счастья. Однако после одной порции, человек снова ощущает голод. Если это и является причиной зависимости, то нужно избавляться от такой вредной привычки навсегда. Так как может возникнуть еще одна проблема – ожирение, а похудеть будет намного сложнее.

Привычка поощрять себя сладостями

Такая причина имеет связь с психологией человека. Ведь многим в детстве за хорошее поведение давали шоколадки, что и отразилось на психологии взрослого человека.

Нарушения здоровья

Нарушения в работе организме: сбой в обмене веществ, нехватка необходимых микроэлементов, гормональные нарушения, травмы головы, гипертонии и остеохондрозе.

Иногда причиной зависимости от сладкого становится — наследственность.

Многие люди сталкиваются с такой проблемой, как неспособность заставить себя прекратить употреблять сладкое и мучное, часто такая проблема связана с психологией человека

Поэтому важно найти причину, чтобы бороться с проблемой. Также можно поставить цель и идти к ней

Таким образом, можно будет навсегда избавиться от вредной привычки, или же навсегда отказаться от каких-либо продуктов. Но редко бывает человек может отказаться от сладостей и мучного навсегда, да и в этом нет необходимости.

Достаточно контролировать объем употребляемого шоколада, сладкого или мучного, и тогда можно навсегда распрощаться с некоторыми проблемами со здоровьем или с проблемами при похудении.

Шаг четвертый. Отказ от сахарозаменителей

Длительное время фруктозу считали диетическим заменителем сахара. Однако оказалось, что она еще более вредна. Поступая в организм, фруктоза немедленно откладывается в жировое депо. Польза медовой травы — стевии, как и многих других натуральных сахарозаменителей, тоже вызывает определенные сомнения.

Чрезмерная сладость подсластителей становится лишним напоминанием организму о сахаре, что негативно отражается на процессе избавления от зависимости. Лучше выпить чашечку кофе с настоящим сахаром, чем использовать сахарозаменитель. Поскольку вреда от последнего намного больше.

Наладьте режим питания

Тяга к сладкому и мучному порой неразрывно связана с неправильным режимом питания. Поэтому постарайтесь придерживаться должного расписания и правил.

В идеале питание должно быть дробным и сбалансированным из расчёта: небольшая порция — каждые 3 часа.

Именно слишком долгие перерывы между завтраком и ужином традиционно подталкивают к перееданию и злоупотреблению мучными продуктами. Ваш идеальный график питания должен быть таким:

  • 7-8 часов утра — завтрак,
  • 11 часов утра — перекус,
  • 13 часов дня — обед,
  • 15 часов дня — перекус,
  • 18 часов вечера — ужин.

Ешьте даже самые полезные сладости до 15.00, а еще лучше — на завтрак. Так вам будет гораздо легче отказаться от соблазна в течение дня. К тому же утром вы зарядитесь энергией и отправитесь ее с удовольствием тратить, а все углеводы после 15.00 непременно трансформируются в лишний вес. И вообще выбирайте для меню только полезные продукты с достаточным количеством белков, жиров и медленных углеводов.

Можно ли похудеть отказавшись от сладкого

При отказе от сладкого можно похудеть до трех килограммов в течение месяца. Если добавить физическую активность, то потеря веса будет больше, так как будет теряться жир. Белковая диета с использованием авокадо, сыра, орехов, рыбы, мяса, арахисового масла поможет эффективно справиться с лишними килограммами. Вместо легко доступной глюкозы организм будет сжигать жиры.

Сокращение добавленных сахаров – отличный способ уменьшить количество калорий без ущерба для рациона. Это поможет управлять аппетитом, настроением и уровнем сахара в крови. Лучший выбор – готовить самостоятельно пищу в домашних условиях, где можно контролировать все, что добавляется в кастрюлю. Также нужно научиться читать этикетки и искать ингредиенты с сахаром, сиропом или все, что заканчивается на -ose.

Как понять, что вы едите слишком много сахара?

Можно просто обратиться к данным статистики, которая говорит, что только 5% населения сегодня живет на жирах. Иными словами, все остальные едят чрезмерное количества углеводов, прежде всего сахара в любом его виде.

Если статистические выкладки кажутся неубедительными, вы можете более подробно исследовать себя, свое состояние и понять, что сахара вы едите слишком много.

  1. Первым делом надо измерить талию и бедра. По соотношению этих величин можно понять, каково состояние здоровья. Чем более плачевные результаты получены, тем выше вероятность того, что вы зависимы от сахаров.
  2. После того, как вы измерили талию и получили неутешительные результаты (а, возможно, и хорошие, это часто означает лишь то, что сахар еще не довел вас до болезни), последите за тем, как быстро после еды вы вновь ощущаете голод.

Если время вашей сытости занимает всего около 2-х часов, вы работаете на легкоусвояемых углеводах. Если около 5-ти часов, то на жире.

Также важно отслеживать симптомы, которые возникают при значительном потреблении сладостей. Вот их краткий перечень:

  • газы и вздутие живота;
  • боли в суставах;
  • головные боли;
  • хроническая усталость;
  • набор лишнего веса и неспособность от него избавиться;
  • пищевая зависимость (особенно тяга к сладкому).

Детальную информацию о тлетворном влиянии сахара вы можете получить из материала «Вред сладкого для организма«. Почему от него толстеют?

Вы нашли у себе перечисленные симптомы? Было бы здорово от них избавиться, неправда ли? Отличное желание и, что важно, выполнимое

Как сахар влияет на память

5. Вы будете лучше запоминать информацию

Вы заметите, как ваша память резко улучшится после того, как вы исключите сахар из своего рациона.

Слишком большое потребление сахара может привести к забывчивости и даже к провалам в памяти.

Если продолжать бесконтрольно употреблять сахар, можно заработать серьезные заболевания мозга, утверждают специалисты.

По их мнению, именно сахар в ответе за ухудшение нашей памяти. Об этом свидетельствуют исследования ученых Калифорнийского университета.

Кроме того, его бесконтрольное употребление влияет на вашу обучаемость и способность воспринимать информацию. Эти навыки будут постепенно ухудшаться, если не остановиться и начать употреблять минимальное количество сахара.

Его влияние на мозг в целом довольно отрицательно. Доказано, что сахар препятствует функциональности клеток организма человека.

В одном из научных исследований описывается эксперимент, который показал, что на наши когнитивные способности влияют продукты, которые мы употребляем.

Продукты, содержащие в себе сахар, а также с высоким содержанием фруктозы отрицательно влияют на здоровье.

Метаболический синдром или MetS — это известная связь между потреблением слишком большого количества сахара и повреждением головного мозга, а также фактором риска ожирения.

Однако связь с психическим здоровьем, как правило, в значительной степени игнорируется. Поскольку в среднем некоторые люди, как известно, ежедневно употребляют в 2-3 раза больше сахара, чем разрешают врачи, можно предположить, что долгосрочные эффекты этого продукта на функцию мозга очень вредны.

Чем заменить сладкое

Организм человека способен прожить без сахара, но только в том случае, если из рациона будут исключаться продукты, отличающиеся наличием достаточно концентрированного и быстро мобилизуемого источника энергии. Отказаться от «натурального» сахара равно выписать себе приговор на болезни.

Достаточно часто, адепты диет заявляют, что можно сбросить вес только в том случае, если полностью воздержаться не только от «кондитерки», но и от сыров, йогуртов, кефира. Однако немногие понимают, как такой отказ пагубно влияет на организм: увеличивается риск развития остеопороза, который, в свою очередь, запускает цепочку возникновения других неприятных болезней. Истощение костей приводит к переломам, в частности, к опасным повреждениям позвоночника и головок бедренных костей.

Заменить привычные сладости можно небольшим количеством меда. Во втором веществе меньше фруктозы и глюкозы, но больше калорий, поэтому употреблять продукты пчеловодства нужно в небольшом количестве.

Бесполезные торты можно выгодно заменить зефиром, различными сухофруктами и цукатами. Более натуральными и питательными сладостями считаются некоторые фрукты и овощи: свекла, болгарский перец, цветная капуста, кукуруза. Аминокислоты в них также благоприятно скажутся на работе внутренних органов.

В орехах и семенах, масличных культурах также имеется «молочный сахар», однако в них есть много ненасыщенных, полезных для здоровья жиров, таких как омега-3, 6 и 9. В жирной и полужирной рыбе этого вещества также много. Наличие достаточного количества омеги в рационе не только помогает похудеть, но и способствует укреплению волос и ногтевых пластин. Мальтоза и сахароза также есть и в цельнозерновых крупах, однако исключать их из меню не стоит – это «натуральный» сахар.

5 заменителей сахара, о которых мало кто знает

Многие любители диет ошибочно предполагают, что употребление сахарозаменителей реально поможет избавиться от тяги к запрещенному и сбросить лишние килограммы. Однако, не все знают, что подсластители часто оказываются еще вреднее и калорийнее, чем обычный рафинад

Чтобы воздержание от сладостей в пользу стройным бедрам и талии не стало трагедией, закончившейся голодным обмороком, важно знать, какие натуральные заменители можно найти на собственной кухне

Изюм

Этот сухофрукт содержит в себе много антиоксидантов и клетчатки, которая способствует регулированию пищеварения и напрямую влияет на процесс похудения. Вопреки достаточно большой калорийности (250-300 ккал/100 грамм), сушеный виноград можно добавлять в выпечку, предварительно измельчив лакомство в блендере.

Лимон

Удивительно, но кислящий на вкус фрукт оказывается сладостным для мозга. Тот без проблем способен распознать в соке цитрусового нужную для его нормальной работы глюкозу. Следует помнить, что его нельзя употреблять тем, у кого диагностированы нарушения в работе поджелудочной железы, язвенные процессы желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, колит, а также воспалительные процессы горла или ротовой полости. К слову, лимон даже помогает похудеть!

Корица

Эта приправа хорошо пахнет и способна утолить желание съесть что-то вредное. Добавив ее в утренний кофе, можно также почувствовать прилив сил. Кофейные напитки сами по себе способны на 4% ускорить пищеварение и помочь похудеть, а с корицей результат будет только лучше.

Горький какао-порошок

Размешав немного высушенного жмыха в стакане с горячей водой или обезжиренным молоком, можно получить прекрасный напиток для вечернего просмотра фильма или чтения книги. Кстати, какао-порошок отлично подойдет для приготовления каш и выпечки.

Яблочное пюре

Перетертые яблоки являются отличной альтернативой калорийным конфетам и печенью к чаю. Несколько ложечек пюре прибавят вкуса и утренней овсянке. Полноценный десерт получится из яблок, молотых орехов и корицы.

Вот такими нехитрыми ингредиентами можно утолить желание съесть что-то бесполезное и стать на еще один шаг ближе к своей цели. К слову, обычный белый песок разумнее заменить на тростниковый – он гораздо полезнее; в нем есть такие необходимые вещества, как железо, натрий и кальций.

Чем добавленный сахар опасен для здоровья

Проблемы неизбежны, если в вашем рационе превалируют продукты не с естественным содержанием сахара, а те, в состав которых сахар добавили производители для улучшения вкуса или продления срока годности.

Если сахар из фруктов, овощей и ягод расщепляется постепенно, так как эти продукты содержат еще витамины, микроэлементы и клетчатку, то добавленный сахар распадается и всасывается гораздо быстрее.

В первые полчаса кажется, что сил прибавилось, но затем начинает активно вырабатываться инсулин, и уровень глюкозы в крови становится ниже, чем был до еды. В результате возвращается чувство голода и усталости. К тому же резкие перепады уровня глюкозы — это стресс, провоцирующий тревожность и раздражительность. Если повышение уровня сахара возникает всё чаще и становится хроническим, то может развиться сахарный диабет второго типа. 

Основными источниками добавленного сахара являются сладкие газированные напитки, морсы, хлопья, печенье, торты, конфеты и большинство полуфабрикатов. Также добавленный сахар присутствует в продуктах, которые нельзя считать подслащенными, например в супах, хлебе, колбасе и кетчупе. 

Потребление слишком большого количества добавленного сахара может повысить кровяное давление, усилить хронические воспаления и привести к сердечным заболеваниям. Также избыточное потребление сахара, особенно сладких напитков, способствует увеличению веса, так как организм со стаканом газировки незаметно для себя получает огромную порцию пустых калорий. 

По данным Национального института рака, взрослые мужчины потребляют в среднем 24 чайные ложки добавленного сахара в день. Это пустых калорий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector